 Tarta de Zanahorria €25Sin-Gluten
Sin-Azúcar
Sin-Lactosa
Ingredientes:
Huevo
Harina de Arroz
Canela
Cardamomo
Tagatosa
Zanahoria
Pasas
Nuez
Cáscara de Naranja, Aceite de Girasol
Glaseado:
Anacardos o Mascarpone Cáscara y zumo de lima
Tagatosa
Esencia de Vainilla
Rinde: 10 |  Tarta de Plátano y Dátil €20*Sin-Gluten
*Sin Azúcar refinada
Ingredientes:
Mantequilla
Azúcar de Coco
Harina de Arroz
Canela
Jengibre
Huevo
Sirope de Dátil
Plátano
Dátil Medjool
Rinde 10 |  "Cheesecake" de Lima y Aguacate*Sin Lactosa
*Sin Azúcar
*Sin Gluten
*Vegano
Ingredientes:
Aceite de Coco
Dátil Medjool
Almendra molida
Coco rallado
Chocolate Oscuro
Aguacate
Cáscara y Zumo de Lima
Miel
Rinde: 8 o mas |  Denso&Oscuro-Tarta de Chocolate €25*Sin-Gluten
*Sin-Azúcar refinada
Ingredientes:
Chocolate Negro
Polvo de Cacao
Tagatosa
Huevos
Mantequilla
Sal Marina
No es ningún Tarta de Chocolate... para los amantes de Cacoa Oscuro; una combinación de 70% y 52% chocolate oscuro. Hecho artesanalmente para dar dos capas de chocolate con consistencias distintas: Uno un poco compacta, y la otra mas espumosa.
Rinde : 10 o mas... |  Torta de Ricotta y Polenta €20*Sin Gluten
*Sin Azúcar
Ingredientes:
Miel
Cáscara de Limón
Huevo
Almendra Molida
Esencia de Vainilla
Queso Ricotta
Mantequilla
Almendra laminada
Rinde : 8 |  Tarta de Naranja & Almendra €25*Sin-Gluten
*Sin-Azúcar
Ingredientes:
Naranja
Almendra molida
Tagatosa
Huevo
Levadura en Polvo
Ingredientes de crema:
Mascarpone
Tagatosa
Cáscara y Zumo de Lima
Rinde: 8 |  Brownie con Almendra Molida €26*Sin Gluten
*Sin Azúcar
Ingredientes:
Aceite de Coco
Cocoa en polvo
Extracto de Vainilla
Leche de Almendra
Miel
Huevo
Almendra Molida
Harina de Coco
Nuez
Tagatosa
Rinde: 12 |
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 Pan masa Madre de Centeno & Espelta*Sin Gluten de Trigo
El centeno provee carbohidratos, mucha fibra, así como vitamina E, las vitaminas B, tiamina, riboflavina, ácido fólico y ácido pantoténico, minerales como calcio, potasio, hierro y fósforo.
Ingredientes:
Masa Madre de Centeno
Harina de Centeno
Harina de Espelta
Agua filtrada
Sal Marina |  Magdalenas de Arándano €20*Sin Gluten
*Sin Azúcar
Ingredientes:
Arándano
Plátanos
Harina de arroz
Levadura en polvo, Bicarbonato Sodico
Sal Marina
Tagatosa
Suero
Huevo
Aceite de Girasol
Esponjosas y dulces. Debido a la mezcla de plátanos, suero y aceite de girasol, resultan leve y delicioso.
Rinde: 12 |  Pan Masa Madre de Centeno €20Sin Gluten DE TRIGO
Masa madre - fermentacion de 4 días le aporta un sabor ligeramente agrio.
El centeno provee carbohidratos, mucha fibra, así como vitamina E, las vitaminas B, tiamina, riboflavina, ácido fólico y ácido pantoténico, minerales como calcio, potasio, hierro y fósforo.
Ingredientes:
Masa madre de Centeno
Harina de Centeno
Agua filtrada
Sal Marina
Melaza |  Brownie Decadente €25*Sin Gluten
*Sin Azúcar
Ingredientes:
Chocolate Oscuro
Tagatesse
Esencia de Vainilla
Huevo
Harina de arroz
Sal Marina
Mantequilla
Rico, suave y sabroso con un crujido nodal...y el sabor intenso de Chocolate Oscuro ...nadie podrá superar un Brownie como ésta!
Rinde: 12 |  Pan Paleo €22*Sin Azúcar
*Vegano
*Sin-Gluten
*Sin-Lactosa
Ingredientes:
Cáscaras de Psyllium Agua
Almendra
Avellana
Semilla de sésamo
Semilla de Girasol
Semilla de Lino
Semilla de Calabaza
Sal Marina
Aceite de Coco Virgen Extra,
Pasas o Chocolate
Se puede pedir en forma de pan o magdalenas.
Repleto de energia debido al proteina proveniente de la variedad de nuez y semillas.
Rinde: 12 |
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